夏にぴったり！ずぼらカルパッチョ

2025年8月のコラボLIVEは、はじめてのクッキングLIVEに挑戦しました。猛暑で火をつかいたくない日も簡単にできるさっぱりレシピ。新刊『1か月で復習するフランス語フレーズ』にも登場する一品です。

不器用さんでもすぐに作れる、忙しい日でもパパッとできる、食卓がぐっと華やぐ、食欲のない時も元気になれる…… いいことづくめの一皿、ぜひお試しください。

ずぼらカルパッチョ【材料】

・マグロのお刺身
・オリーブオイル
・ローズマリー
・塩こしょう

LIVEでは、高橋ようこ先生がアレンジメニューを紹介してくれました。ぜひこちらもアーカイブ動画でお楽しみください。